■ 製品詳細
お米に含まれるタンパク質の約50％は、体内で消化されやすい（可消化性）タンパク質「グルテリン」と、消化しにくい（難消化性）「プロラミン」があります。
『LGCソフト』は、体内で消化・吸収されやすいグルテリン含量を約半分に減らし、体内で消化されにくい（難消化性）「プロラミン」を2倍程度に増やすことで、通常のお米よりも消化されやすいタンパク質を20％～30％減少させたお米です。
★ 食事療法でとりわけ重要なのが、毎日食べる主食となるお米の選択です。 腎臓に負担をかけない低タンパクのお米はいくつか販売されていますが、お米の代替品として、デンプンで作った製品や、普通のお米を加工して低タンパクにしたレトルト米などがありますが、正直なところ食味が悪く長続きできないというのが実情です。
ＬＧＣソフト米は、そのような欠点を補い、美味しく・長続きするように開発された、腎臓疾患など低タンパク食事療法を行う方に開発された唯一のお米です。また、食味は普通のお米と同等の美味しさですので、一般の方でも美味しく召し上がることができます。
■ 概 要 ■
収穫年度 ： 平成２２年 （２０１０年１０月下旬出荷予定）
栽培地 ： 宮城県角田市 （弊社専属の契約農家にて栽培しています）
収穫量 ： 約8トン（140俵）
出荷形態 ： 玄米
※宮城県ではＬＧＣソフトは産地奨励品種の指定を受けていないため、ＪＡＳ法により、袋に年産・産地・品種の表示はできません。
【会社概要及び本件に関するお問合せ】
■ 会社名 株式会社グローバルソリューションズ
■ 代表者 代表取締役 林 剛和
■ 設 立 2009年8月
■ 所在地 東京都中央区日本橋蛎殻町1-12-7
■ TEL 03-6206-2944
■ FAX 03-3249-3488
■ URL http://www.g-solutions.jp
■ E-mail toiawase@g-solutions.jp
