株式会社リカープラザ（千葉県千葉市/代表取締役 大越智華子）が運営する、リカープラザ大越酒店は、30年以上にわたり、お客様に≪安心と満足≫をお届する酒伝道師であり続けたいと考え、様々な酒類の販売、酒を楽しむシーンの提案と提供、酒に関する教育・啓蒙活動などを行っています。
この度、奈良県吉野の北村酒造株式会社の最高峰「猩々（しょうじょう）・純米大吟醸」を地下蔵で熟成したヴィンテージ12年分を、一挙公開いたしました。
ワインに葡萄の収穫年によるヴィンテージがあるように、日本酒も原料となる酒米の収穫年による違いが生まれ、またその年の気温などの環境の違いにより、酒質も毎年微妙に異なります。
今回ヴィンテージ日本酒として発売した「猩々（しょうじょう）」は、兵庫県産・山田錦特等米を100％使用し、極限の37.5％にまで磨き上げ、吉野川の伏流水で仕込んだ平成の銘酒です。この純米大吟醸を吉野の地下蔵で吉野山の四季の気温そのままの自然の摂理に任せて眠らせ＜熟成＞させました。古酒という言葉では言い表せない素晴らしい日本酒に成長した銘酒をお楽しみいただけます。
今回の発売を記念して、5月22日（土）に実際にこのお酒を味わうことができるイベントも開催いたします。マスコミ及びネット関係者様限は、参加無料です。別紙の申込書でお申し込み下さい。
【発売記念イベント】“究極の熟成ヴィンテージ純米大吟醸を12年間分味わう！”～蔵の秘蔵酒を一挙公開～
【日時】平成22年5月22日（土）
(1)16:00～17:30 マスコミ及びネット関係者様限定 ＝参加無料
(2)18:00～20:00 懇親会24名様限定（一般の方参加可）＝会費制5,000円
【場所】メンバーズサロン 「御酒塾Miki-Juku」（東京・信濃町）
【主催】 株式会社リカープラザ・北村酒造株式会社
この度、奈良県吉野の北村酒造株式会社の最高峰「猩々（しょうじょう）・純米大吟醸」を地下蔵で熟成したヴィンテージ12年分を、一挙公開いたしました。
ワインに葡萄の収穫年によるヴィンテージがあるように、日本酒も原料となる酒米の収穫年による違いが生まれ、またその年の気温などの環境の違いにより、酒質も毎年微妙に異なります。
今回ヴィンテージ日本酒として発売した「猩々（しょうじょう）」は、兵庫県産・山田錦特等米を100％使用し、極限の37.5％にまで磨き上げ、吉野川の伏流水で仕込んだ平成の銘酒です。この純米大吟醸を吉野の地下蔵で吉野山の四季の気温そのままの自然の摂理に任せて眠らせ＜熟成＞させました。古酒という言葉では言い表せない素晴らしい日本酒に成長した銘酒をお楽しみいただけます。
今回の発売を記念して、5月22日（土）に実際にこのお酒を味わうことができるイベントも開催いたします。マスコミ及びネット関係者様限は、参加無料です。別紙の申込書でお申し込み下さい。
【発売記念イベント】“究極の熟成ヴィンテージ純米大吟醸を12年間分味わう！”～蔵の秘蔵酒を一挙公開～
【日時】平成22年5月22日（土）
(1)16:00～17:30 マスコミ及びネット関係者様限定 ＝参加無料
(2)18:00～20:00 懇親会24名様限定（一般の方参加可）＝会費制5,000円
【場所】メンバーズサロン 「御酒塾Miki-Juku」（東京・信濃町）
【主催】 株式会社リカープラザ・北村酒造株式会社
【VINTAGE Syou-jyou(ヴィンテージしょうじょう) 誕生物語】
リカープラザ大越酒店では、平成9年より奈良県吉野の北村酒造株式会社の東日本取り扱い店として、北村酒造のメインブランド「猩々（しょうじょう）」の＜純米大吟醸仲取り酒＞をオリジナル酒として発売していました。なかでも＜五年熟成純米大吟醸＞は北村酒造が代々襲名される名前の「宗四郎」として人気を集めていました。
北村酒造では、『この「宗四郎」を更に熟成させた姿を見てみたい』と地下蔵にて熟成の変化を毎年確かめていました。その熟成とは、１本１本新聞紙で包まれ、瓶貯蔵され、一切の光を遮り、振動もなく、吉野山の四季の気温そのままの自然の摂理に任せ、人工的な温度調整を一切しないというもの。電球ひとつの明かりさえ許さないのです。こうして貯蔵蔵のなかでは、毎年120～200本が月日を積み重ね、それぞれの味わいに熟成してゆきました。
私が各年の＜熟成酒＞を味わうなかで、それは単に「古酒」という単純な言葉だけではいい表せない感動を覚えました。これこそ、＜日本酒のヴィンテージ＞！日本酒は通常、醸造年度を記したブルワリーイヤー（BY）という表記をしますが、あえてこの専門用語は使用せず世界中の日本酒ファンに「日本酒にも素晴らしいヴィンテージ酒がある！」ことを広めたく【VINTAGE熟成純米大吟醸】として発表するに至りました。
リカープラザ大越酒店 大越智華子
＜商品概要＞
商品名：「熟成ヴィンテージ純米大吟醸」
発売元：リカープラザ大越酒店
醸造元：北村酒造株式会社
発売日：平成22年4月22日
ヴィンテージと価格：
VINTAGE1996（14年熟成酒）16,000円 限定 31本
VINTAGE1997（13年熟成酒）15,000円 限定126本
VINTAGE1998（12年熟成酒）14,000円 限定 98本
VINTAGE1999（11年熟成酒）13,000円 限定185本
VINTAGE2000（10年熟成酒）12,000円 限定134本
VINTAGE2001（9年熟成酒） 11,000円 限定148本
VINTAGE2002（8年熟成酒） 10,000円 限定180本
VINTAGE2003（7年熟成酒） 9,000円 限定 92本
VINTAGE2004（6年熟成酒） 8,000円 限定183本
VINTAGE2005（5年熟成酒） 7,000円 限定155本
VINTAGE2006（4年熟成酒） 6,000円 限定 71本
VINTAGE2007（3年熟成酒） 5,000円 限定196本
限定30セット・12年間12本セット通常126,000円→ 100,000円
●専用のご注文書はこちら
http://www.liquor-plaza.com/recommend/img/faxform4.pdf
●ネットでの販売はこちら
リカープラザ「パラディ」http://www.rakuten.co.jp/s-malt/
・全てオリジナル吉野杉ギフト箱入です。
・各ヴィンテージとも限定数のみ。１本あたり720ml（四合）。
・価格は、全て税込、送料込です。
■リカープラザ大越酒店について
創業：1979年７月
事業内容：酒類の販売、会員制日本酒サロンの経営、酒類に関する教育
店舗：稲毛本店、PAT店、東京店、AKA-TINBO（Tea&Barラウンジ）、葉巻専門店
WEBサイト：http://www.liquor-plaza.com/
所在地：〒0263-0031 千葉県千葉市稲毛区稲毛東3-16-2 リカープラザ本社ビル１F
■本件に関するお問い合わせ、取材等に関する窓口■
リカープラザ大越酒店 ギフト事業部
〒261-0005 千葉県千葉市美浜区稲毛海岸 2-3-10-A1
TEL 043-203-4088 FAX 043-203-4077
担当：代表取締役 大越智華子 chika14@cba.att.ne.jp twitterアカウント：@chika9232
リカープラザ大越酒店では、平成9年より奈良県吉野の北村酒造株式会社の東日本取り扱い店として、北村酒造のメインブランド「猩々（しょうじょう）」の＜純米大吟醸仲取り酒＞をオリジナル酒として発売していました。なかでも＜五年熟成純米大吟醸＞は北村酒造が代々襲名される名前の「宗四郎」として人気を集めていました。
北村酒造では、『この「宗四郎」を更に熟成させた姿を見てみたい』と地下蔵にて熟成の変化を毎年確かめていました。その熟成とは、１本１本新聞紙で包まれ、瓶貯蔵され、一切の光を遮り、振動もなく、吉野山の四季の気温そのままの自然の摂理に任せ、人工的な温度調整を一切しないというもの。電球ひとつの明かりさえ許さないのです。こうして貯蔵蔵のなかでは、毎年120～200本が月日を積み重ね、それぞれの味わいに熟成してゆきました。
私が各年の＜熟成酒＞を味わうなかで、それは単に「古酒」という単純な言葉だけではいい表せない感動を覚えました。これこそ、＜日本酒のヴィンテージ＞！日本酒は通常、醸造年度を記したブルワリーイヤー（BY）という表記をしますが、あえてこの専門用語は使用せず世界中の日本酒ファンに「日本酒にも素晴らしいヴィンテージ酒がある！」ことを広めたく【VINTAGE熟成純米大吟醸】として発表するに至りました。
リカープラザ大越酒店 大越智華子
＜商品概要＞
商品名：「熟成ヴィンテージ純米大吟醸」
発売元：リカープラザ大越酒店
醸造元：北村酒造株式会社
発売日：平成22年4月22日
ヴィンテージと価格：
VINTAGE1996（14年熟成酒）16,000円 限定 31本
VINTAGE1997（13年熟成酒）15,000円 限定126本
VINTAGE1998（12年熟成酒）14,000円 限定 98本
VINTAGE1999（11年熟成酒）13,000円 限定185本
VINTAGE2000（10年熟成酒）12,000円 限定134本
VINTAGE2001（9年熟成酒） 11,000円 限定148本
VINTAGE2002（8年熟成酒） 10,000円 限定180本
VINTAGE2003（7年熟成酒） 9,000円 限定 92本
VINTAGE2004（6年熟成酒） 8,000円 限定183本
VINTAGE2005（5年熟成酒） 7,000円 限定155本
VINTAGE2006（4年熟成酒） 6,000円 限定 71本
VINTAGE2007（3年熟成酒） 5,000円 限定196本
限定30セット・12年間12本セット通常126,000円→ 100,000円
●専用のご注文書はこちら
http://www.liquor-plaza.com/recommend/img/faxform4.pdf
●ネットでの販売はこちら
リカープラザ「パラディ」http://www.rakuten.co.jp/s-malt/
・全てオリジナル吉野杉ギフト箱入です。
・各ヴィンテージとも限定数のみ。１本あたり720ml（四合）。
・価格は、全て税込、送料込です。
■リカープラザ大越酒店について
創業：1979年７月
事業内容：酒類の販売、会員制日本酒サロンの経営、酒類に関する教育
店舗：稲毛本店、PAT店、東京店、AKA-TINBO（Tea&Barラウンジ）、葉巻専門店
WEBサイト：http://www.liquor-plaza.com/
所在地：〒0263-0031 千葉県千葉市稲毛区稲毛東3-16-2 リカープラザ本社ビル１F
■本件に関するお問い合わせ、取材等に関する窓口■
リカープラザ大越酒店 ギフト事業部
〒261-0005 千葉県千葉市美浜区稲毛海岸 2-3-10-A1
TEL 043-203-4088 FAX 043-203-4077
担当：代表取締役 大越智華子 chika14@cba.att.ne.jp twitterアカウント：@chika9232
