◎【日経トレンディネット】放送作家わぐりたかしの「食」ッキング！スクープ（第42回、2010.01.01公開）突然大ブーム「年明けうどん」の秘密と、絶品レシピ初公開！
＜目次＞
■「年明けうどん」とは？
■「年明けうどん」生みの親を直撃
■大人気レシピブロガー 庄司いずみ（izumimirun）さんの「年明けうどん」
●筆者（わぐりたかし）プロフィール
1961年、東京生まれ。放送作家、ニュースクリエイター。「食」の情報を発信するメディア関係者の交流会「日本フードジャーナリスト会議」（参加メンバー1500人）を主宰。偽装食品・事故米・食料自給率・農業問題からミシュラン三つ星ガストロノミーの世界まで、幅広い情報ネットワークを持ち、「ヒットの仕掛け人」としても知られている。また、出版プロデューサーとして数々のベストセラーを世に送り出すと同時に、日本語の語源遺産を訪ねて全国各地を旅する「語源ハンター」としても活動。最新刊『地団駄は島根で踏め～行って・見て・触れる＜＜語源の旅＞＞』（光文社新書）が話題となり、新聞・雑誌・テレビやラジオなど、さまざまなメディアに登場している。
【お問い合わせ先】
「ぐっとくるカンパニー」
〒102-0076 東京都千代田区五番町12-7 ドミール五番町2084
TEL：03-3222-7703 FAX：03-3222-7704
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■「年明けうどん」とは？
■「年明けうどん」生みの親を直撃
■大人気レシピブロガー 庄司いずみ（izumimirun）さんの「年明けうどん」
●筆者（わぐりたかし）プロフィール
1961年、東京生まれ。放送作家、ニュースクリエイター。「食」の情報を発信するメディア関係者の交流会「日本フードジャーナリスト会議」（参加メンバー1500人）を主宰。偽装食品・事故米・食料自給率・農業問題からミシュラン三つ星ガストロノミーの世界まで、幅広い情報ネットワークを持ち、「ヒットの仕掛け人」としても知られている。また、出版プロデューサーとして数々のベストセラーを世に送り出すと同時に、日本語の語源遺産を訪ねて全国各地を旅する「語源ハンター」としても活動。最新刊『地団駄は島根で踏め～行って・見て・触れる＜＜語源の旅＞＞』（光文社新書）が話題となり、新聞・雑誌・テレビやラジオなど、さまざまなメディアに登場している。
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