特定非営利活動法人FBO（東京都北区 理事長：右田圭司/以下、NPO法人FBO）は、この度下記の内容にてプレス発表会を実施することとなりました。NPO法人FBO及び関連団体である日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会（SSI）について、今までの活動実績と、その経験と実績を土台とした今後の活動予定について発表いたします。
ご出席の際には、同会場にて18時より開催する「地酒と料理の夕べ2009」に1社につき2名様をご招待させていただきます。ご取材をかねて日本酒とお料理をお楽しみ頂ければ幸いです。
■プレス発表会実施概要
日時：2009年10月8日（木）16時より
場所：ホテルメトロポリタンエドモント（東京都千代田区飯田橋3－10－8）
■プレス発表会内容
●塩川正十郎氏（元財務大臣）の日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会名誉会長就任について
●日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会認定 日本酒のスペシャリスト「きき酒師」、焼酎のスペシャリスト「焼酎 アドバイサー」の現況について
●世界の酒 日本酒を目指し「SSIインターナショナル」発足について
●「第10回名誉きき酒師酒匠任命式典」開催について
●日本の地酒と料理の祭典「地酒と料理の夕べ2009」開催について
※詳細につきましてはNPO法人FBOのWEBサイトをご覧下さい。 http://www.npo-fbo.com/
●特定非営利活動法人FBO（エフ・ビー・オー） http://www.npo-fbo.com/
設立：2008年4月1日
活動内容:○飲食に関する調査研究事業 ○人材育成事業 ○伝統文化保存継承事業 ○人材交流事業
会員数：11,223名（2009年3月末現在）＊認定会員数
所在地：〒114-0004 東京都北区堀船2-19-19-8F
加盟団体：日本ホスピタリティ・サービス産業団体協議会（http://jhsic.jp/）
提携団体：日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会、全日本ソムリエ連盟、日本パーティーオーガナイザー協会、日本レストランディレクトゥール協会、シガーアドバイザー協会、フードオーガナイザー協会、ビア＆スピリッツアドバイザー
協会、チーズコーディネーター協会、中国酒類飲料研究会、料飲産業産学立地研究会、日本産清酒輸出機構、東洋医療研究会、日本ソムリエスクール、カリフォルニア・スシ・アカデミー、酒類販売総合学院、料飲産業産学協同研究室、顧客満足推進研究会
●日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会（SSI） http://www.sakejapan.com/
設立：1990年11月
認定資格：きき酒師28,642名、酒匠 155名、日本酒学講師 92名、焼酎アドバイザー6,052名
＊2009年3月末現在、のべ認定者数
所在地：〒114-0004 東京都北区堀船2-19-19-8F
■本件に関すお問い合わせ、取材等に関する窓口■
特定非営利活動法人FBO
所在地：〒114-0004 東京都北区堀船2-19-19-8F
TEL 03-3912-2194 FAX 03-5390-0339
担当：常務理事 大森清隆 pr_omori@npo-fbo.com
常勤理事兼事務局長 板場正義 pr_itaba@npo-fbo.com
