特定非営利活動法人FBO（東京都北区 理事長：右田圭司/以下、NPO法人FBO）の関連団体である日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会（以下、SSI）が資格認定を行っている「きき酒師」は、日本酒のプロフェッショナルのための資格として、飲食店・酒販店をはじめ幅広い業界の方が取得しています。
この度、このきき酒師の資格認定試験に、元総合格闘家で現在は書道家、映画監督、俳優などで活躍する須藤元気氏が合格し、きき酒師に認定されました。
■須藤氏ときき酒師について （インタビュー：一部抜粋）
Q：日本酒を学ぶきっかけは？
A：最近海外に行く機会が増えて、外国の仲間も増えたのですがコミュニケーションをとる上で、日本の文化を語れていないことに気付いたのがきっかけでした。
Q：きき酒師になって今後の展開は？
A：海外の人にも日本酒の素晴らしさを伝え、日本酒と通じて日本の文化や伝統芸能に興味をもってもらえたら、と思っています。酒蔵を巡る旅についても書きたいたいと考えていて、計画を立てています。
■須藤元気氏 プロフィール
1978年生まれ。東京都出身。総合格闘家として活躍し2006年引退。
現在は書道家、映画監督、俳優、ミュージシャンなど多方面で活躍。作家としても精力的に活動しており、2006年に発表した『風の谷のあの人と結婚する方法』は19万部以上のベストセラーを記録している。また総合格闘技大会DREAMではテレビ解説者を務めている。
●日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会（SSI） http://www.sakejapan.com/
設立：1990年11月
認定資格：きき酒師28,642名、酒匠 155名、日本酒学講師 92名、焼酎アドバイザー6,052名
＊2009年3月末現在、のべ認定者数
所在地：〒114-0004 東京都北区堀船2-19-19-8F
●特定非営利活動法人FBO（エフ・ビー・オー） http://www.npo-fbo.com/
設立：2008年4月1日
活動内容 :○飲食に関する調査研究事業 ○人材育成事業 ○伝統文化保存継承事業 ○人材交流事業
会員数：11,223名（2009年3月末現在）＊認定会員数
所在地：〒114-0004 東京都北区堀船2-19-19-8F
加盟団体：日本ホスピタリティ・サービス産業団体協議会（http://jhsic.jp/）
提携団体：日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会、全日本ソムリエ連盟、日本パーティーオーガナイザー協会、日本レストランディレクトゥール協会、シガーアドバイザー協会、フードオーガナイザー協会、ビア＆スピリッツアドバイザー協会、チーズコーディネーター協会、中国酒類飲料研究会、料飲産業産学立地研究会、日本産清酒輸出機構、東洋医療研究会、日本ソムリエスクール、カリフォルニア・スシ・アカデミー、酒類販売総合学院、料飲産業産学協同研究室、顧客満足推進研究会
■本件に関すお問い合わせ、取材等に関する窓口■
特定非営利活動法人FBO
所在地：〒114-0004 東京都北区堀船2-19-19-8F
TEL 03-3912-2194 FAX 03-5390-0339
担当：常務理事 大森清隆 pr_omori@npo-fbo.com
常勤理事兼事務局長 板場正義 pr_itaba@npo-fbo.com
