口に入れた瞬間ふんわりとろける「とろけるクレープ」が話題沸騰中のMOMI&TOY’Sのクレープ。
株式会社モミアンドトイ・エンターテイメント(本社：東京都豊島区、代表者：川上 統一)では来る2009年5月下旬、百貨店進出第一号店をプランタン銀座本館B2フロアにオープンいたします。
詳しくはコチラを！ URL http://www.momiandtoy.com/special/Printemps
■できたてのおいしさを優しく包みこむ「エアラップ」
MOMI&TOY’S最大の特徴であるフワフワの「とろけるクレープ」をできたてのおいしさそのままにテイクアウト。新型パッケージ「エアラップ」（特許出願中）は、焼きあがったクレープを空気で優しく包みこむことで作りたてのフレッシュ感をそのままに、お持ち帰り頂くことができる特殊パッケージ。プランタン銀座店ではオープン当初より導入予定。できたてのクレープの形はそのままに、テイクアウトすることが可能になります！
■5月26日 メルサ自由が丘パート2店にてプレス限定試食会を開催
メディアを通し、プランタン銀座店オープン記念とエアラップを是非ご覧頂きたいと思いまして、試食会を開かせて頂きます。ぜひ取材をお願い致します。
店頭で様々なクレープをお召し上がりいただくと共に、私どもより理念・商品・特許・今後の展望 などについて、ご説明させていただきます。
日時：5月26日（火） 14：00～18：00
会場：メルサ自由が丘パート2店
〒152-0035 東京都目黒区自由が丘1-8-19 メルサ自由が丘パート2
地図URL：http://www.momiandtoy.com/special/Printemps/
■特典■
試食会に来られた方には、3種類のクレープをエアラップに包んでお持ち帰り頂けます！！
お問い合わせ：080-3725-2208 担当 保坂（本社オフィス 03-3946-8400）
株式会社モミアンドトイ・エンターテイメント(本社：東京都豊島区、代表者：川上 統一)では来る2009年5月下旬、百貨店進出第一号店をプランタン銀座本館B2フロアにオープンいたします。
詳しくはコチラを！ URL http://www.momiandtoy.com/special/Printemps
■できたてのおいしさを優しく包みこむ「エアラップ」
MOMI&TOY’S最大の特徴であるフワフワの「とろけるクレープ」をできたてのおいしさそのままにテイクアウト。新型パッケージ「エアラップ」（特許出願中）は、焼きあがったクレープを空気で優しく包みこむことで作りたてのフレッシュ感をそのままに、お持ち帰り頂くことができる特殊パッケージ。プランタン銀座店ではオープン当初より導入予定。できたてのクレープの形はそのままに、テイクアウトすることが可能になります！
■5月26日 メルサ自由が丘パート2店にてプレス限定試食会を開催
メディアを通し、プランタン銀座店オープン記念とエアラップを是非ご覧頂きたいと思いまして、試食会を開かせて頂きます。ぜひ取材をお願い致します。
店頭で様々なクレープをお召し上がりいただくと共に、私どもより理念・商品・特許・今後の展望 などについて、ご説明させていただきます。
日時：5月26日（火） 14：00～18：00
会場：メルサ自由が丘パート2店
〒152-0035 東京都目黒区自由が丘1-8-19 メルサ自由が丘パート2
地図URL：http://www.momiandtoy.com/special/Printemps/
■特典■
試食会に来られた方には、3種類のクレープをエアラップに包んでお持ち帰り頂けます！！
お問い合わせ：080-3725-2208 担当 保坂（本社オフィス 03-3946-8400）
■早くも話題のMOMI&TOY’S！！
★2008年7月～8月TBS「赤坂プレミア屋台村！売上げNo.1決定戦！」第一位！
赤坂サカスプレミアムフードコートにて『宮崎マンゴーパフェクレープAKB48スペシャル』がダントツの一位を獲得！高級マンゴーを使用したふんわりとろけるクレープは大好評でした。
★風水でお馴染み、ドーター・コパ×MOMI&TOY’Sによる「期間限定」強運クレープ
美味しく食べて強運を手に入れる期間限定メニューが登場！
第4弾「ベリー・ショコラクレープ」480円（税込み）も大好評でした！（現在は販売終了）
★MOMI&TOY’Sに各媒体も注目！！
テレビ番組や雑誌媒体など、毎月多数取材頂いております。
・テレビ朝日系「シルシルミシル」（5月13日（水）23:15放送）
・TBS系「総力報道!THE NEWS」（5月14日（木）17:50放送予定）
・テレビ東京系「ガイアの夜明け」（3月24日（火）22:00放送）
・「週刊ダイヤモンド」（4月25日号） 弊社代表取締役 川上統一のインタビュー掲載
その他実績 テレビ朝日系食番組「美味伸助」、週刊誌「女性自身」、週刊誌「東京Walker」、週刊誌「東京一週間」、月刊誌「ｓａｉｔａ」 など多数。
■とろけるクレープ その秘密
その1：正体はとろける生地
通常、クレープは小麦粉のみを使用しますが、MOMI&TOY'Sでは小麦粉の量を最小限にして、代わりにある粉を使っています。その粉とは・・・アーモンド粉！
アーモンドを細かく砕いた粉を使用することにより、ふんわりサクサク、お口に入れればとろける食感を実現しました。
その2：素材も新鮮！厳選された生食用タマゴと光る職人技
衛生管理の行き届いた国内産の銘柄鶏卵の中から、新鮮なものだけを厳選して使用。また、焼きあがった生地にたっぷりの生クリームと具材を入れて、素早く巻き上げることにより、食べ始めから最後の一口まで生クリームがぎっしり詰まったクレープに仕上がっております。
その3：お肌にやさしい海洋性コラーゲン入り生クリーム
新鮮な生クリームとフランス産のリキュールをブレンドして、必要な分だけを店頭でホイップ！しかも、季節に合わせて生クリームのレシピを変えるので、四季を通しておいしいクレープの提供が可能になります。さらに、生クリームには海洋性コラーゲンを配合。美味しくて、お肌もツルツルの魔法の生クリームです。
■モミアンドトイ・エンターテイメントは創業以来「感動」「驚き」「おもてなし」をキーワードに、美味しいクレープをご提供し続けてまいりました。
今回、スィーツの聖地と呼ばれるプランタン銀座の地下食品フロアにショップを出店し、百貨店進出の第一歩を踏み出します。
また、業界ではなかなか参入が難しかった「クレープのテイクアウト」を、新開発の技術「エアラップ」を使用することで可能にし、クレープ業界の裾野をより一層広げることになることと自負しております。
■ 会社概要
社名： 株式会社モミアンドトイ・エンターテイメント
代表者 ： 代表取締役 川上 統一
資本金 ： 35,500,000円（資本準備金含む）
本社 ： 東京都豊島区巣鴨1丁目14番8号
事業内容 ：
MOMI&TOY’S運営
MOMI&TOY’Sフランチャイズ本部
移動販売トレーラー販売
■お問い合わせ先
株式会社モミアンドトイ・エンターテイメント 担当 保坂 TEL：03-3946-8400
FAX：03-3946-8405
MAIL：hosaka@momiandtoy.com
URL：
Creperie MOMI&TOY'S http://www.momiandtoy.com
株式会社モミアンドトイ・エンターテイメント http://company.momiandtoy.com
★2008年7月～8月TBS「赤坂プレミア屋台村！売上げNo.1決定戦！」第一位！
赤坂サカスプレミアムフードコートにて『宮崎マンゴーパフェクレープAKB48スペシャル』がダントツの一位を獲得！高級マンゴーを使用したふんわりとろけるクレープは大好評でした。
★風水でお馴染み、ドーター・コパ×MOMI&TOY’Sによる「期間限定」強運クレープ
美味しく食べて強運を手に入れる期間限定メニューが登場！
第4弾「ベリー・ショコラクレープ」480円（税込み）も大好評でした！（現在は販売終了）
★MOMI&TOY’Sに各媒体も注目！！
テレビ番組や雑誌媒体など、毎月多数取材頂いております。
・テレビ朝日系「シルシルミシル」（5月13日（水）23:15放送）
・TBS系「総力報道!THE NEWS」（5月14日（木）17:50放送予定）
・テレビ東京系「ガイアの夜明け」（3月24日（火）22:00放送）
・「週刊ダイヤモンド」（4月25日号） 弊社代表取締役 川上統一のインタビュー掲載
その他実績 テレビ朝日系食番組「美味伸助」、週刊誌「女性自身」、週刊誌「東京Walker」、週刊誌「東京一週間」、月刊誌「ｓａｉｔａ」 など多数。
■とろけるクレープ その秘密
その1：正体はとろける生地
通常、クレープは小麦粉のみを使用しますが、MOMI&TOY'Sでは小麦粉の量を最小限にして、代わりにある粉を使っています。その粉とは・・・アーモンド粉！
アーモンドを細かく砕いた粉を使用することにより、ふんわりサクサク、お口に入れればとろける食感を実現しました。
その2：素材も新鮮！厳選された生食用タマゴと光る職人技
衛生管理の行き届いた国内産の銘柄鶏卵の中から、新鮮なものだけを厳選して使用。また、焼きあがった生地にたっぷりの生クリームと具材を入れて、素早く巻き上げることにより、食べ始めから最後の一口まで生クリームがぎっしり詰まったクレープに仕上がっております。
その3：お肌にやさしい海洋性コラーゲン入り生クリーム
新鮮な生クリームとフランス産のリキュールをブレンドして、必要な分だけを店頭でホイップ！しかも、季節に合わせて生クリームのレシピを変えるので、四季を通しておいしいクレープの提供が可能になります。さらに、生クリームには海洋性コラーゲンを配合。美味しくて、お肌もツルツルの魔法の生クリームです。
■モミアンドトイ・エンターテイメントは創業以来「感動」「驚き」「おもてなし」をキーワードに、美味しいクレープをご提供し続けてまいりました。
今回、スィーツの聖地と呼ばれるプランタン銀座の地下食品フロアにショップを出店し、百貨店進出の第一歩を踏み出します。
また、業界ではなかなか参入が難しかった「クレープのテイクアウト」を、新開発の技術「エアラップ」を使用することで可能にし、クレープ業界の裾野をより一層広げることになることと自負しております。
■ 会社概要
社名： 株式会社モミアンドトイ・エンターテイメント
代表者 ： 代表取締役 川上 統一
資本金 ： 35,500,000円（資本準備金含む）
本社 ： 東京都豊島区巣鴨1丁目14番8号
事業内容 ：
MOMI&TOY’S運営
MOMI&TOY’Sフランチャイズ本部
移動販売トレーラー販売
■お問い合わせ先
株式会社モミアンドトイ・エンターテイメント 担当 保坂 TEL：03-3946-8400
FAX：03-3946-8405
MAIL：hosaka@momiandtoy.com
URL：
Creperie MOMI&TOY'S http://www.momiandtoy.com
株式会社モミアンドトイ・エンターテイメント http://company.momiandtoy.com
