３月５～６日に下記の要綱において第1回「全日本大学対抗ミートジャッジング競技会（日本ICMJ）」が、東京食肉市場で開催されました。
この競技会は、大学等で畜産学を学ぶ学生を対象として、食肉格付の理論と体験学習の機会を提供するとともに、食肉産業界、大学および学生間の交流を促進し、日本の畜産・食肉産業界の将来を担う人材の養成に資することを目的として開催されたものです。
「第1回全日本大学対抗ミートジャッジング競技会」概要
日時： 平成21年3月5日～6日
会場： 東京食肉市場株式会社
主催： 全日本大学対抗ミートジャッジング競技会（日本ICMJ）実行委員会
後援： 日本食肉研究会、社団法人 日本畜産学会
協賛（順不同）：
社団法人日本食肉格付協会、 社団法人日本食肉協議会、 社団法人日本食肉加工協会、有限責任中間法人食肉科学技術研究所、 東京食肉市場株式会社、 北海道畜産公社、ホクレン農業協同組合連合会、 株式会社ホクビー、 明治飼糧株式会社、 協同飼料株式会社、日本ハム株式会社
協力： MLA豪州食肉家畜生産者事業団
総合成績上位者：
1位 片岡 朋子 （酪農学園大学酪農学部）
2位 上西 愼茂 （帯広畜産大学畜産学部）
3位 瀬尾 美佑紀 （日本大学生物資源科学部）
4位 伊藤 京子 （東京農業大学短期大学部）
5位 増井 佑一 （麻布大学獣医学部）
上記の総合成績上位５名には、MLA豪州家畜生産者事業団の協力により、今年7月に開催される第20回オーストラリア大学対抗食肉格付競技会へ日本代表チームとして出場します。
以下、部門賞の成績上位者です。 受賞者には賞状と楯が手渡され、また本競技会参加者全員に「協議会終了証明書」が発行されます。
＜黒毛和種枝肉部門＞
1位 仲村 茂記 （宮崎大学大学院農学研究科）
2位 片岡 みのり （日本獣医生命科学大学応用生命科学部）
3位 前田 さくら （日本大学生物資源科学部）
＜交雑種・乳牛枝肉部門＞
1位 瀬尾 美佑紀 （日本大学生物資源科学部）
2位 梅村 聡 （北海道大学農学部）
3位 上西 愼茂 （帯広畜産大学畜産学部）
＜豚枝肉部門＞
1位 伊藤 京子 （東京農業大学短期大学部）
2位 斉藤 央 （北海道大学農学部）
3位 星野 純平 （日本獣医生命科学大学応用生命科学部）
本リリースのお問合せ先、ならびに競技会の写真データのご要望は：
全日本大学対抗ミートジャッジング競技会（日本ICMJ）実行委員会 広報代理 久々江 敦志
TEL: 03-3435-6308 【MLA広報直通】 FAX: 03-3438-1677 Email: japan@mla.com.au
