報道関係者各位
プレスリリース 2009年 2月 16日
株式会社キャナリィ２１
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烏骨鶏加工食品、健康食品を取り扱う総合サイト「烏骨鶏特鮮市場」2月18日開設
http://www.ukokkei-ichiba.com/
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株式会社キャナリィ２１(所在地：岐阜県大垣市 代表取締役社長：野口展加)は、
2009年2月18日に、自社の養鶏場で飼育した烏骨鶏（うこっけい）「プリンセスシルキィー(R)」を
原料とした加工食品、健康食品を取扱う総合サイト「烏骨鶏特鮮市場」を開設します。
「烏骨鶏特鮮市場」のサイトURLはこちらです。
http://www.ukokkei-ichiba.com/
今回開設するサイト「烏骨鶏特鮮市場」は、株式会社キャナリィ２１が運営する
烏骨鶏専用鶏舎「キャナリィ牧場」で飼育された純種烏骨鶏「プリンセスシルキィー(R)」を
使用した加工食品、健康食品を販売するサイトです。
●サイト特徴 ---------------------------------------------------------
・烏骨鶏に特化した商品ラインナップ
・5250円（税込）以上の注文で全国送料無料
・会員登録者に購入金額の1％のポイント（1ポイント＝1円として利用可能）を発行
●取り扱い商品 -------------------------------------------------------
・烏骨鶏有精卵
・烏骨鶏かすていら
・烏骨鶏らーめん
・烏骨鶏の卵黄から抽出したエッセンス、烏骨鶏の肉・皮・骨の粉体を使用した健康食品
・烏骨鶏プリン（2月23日発売予定）
・烏骨鶏スープ（3月発売予定）
●原料の販売 ----------------------------------------------------------
「烏骨鶏特鮮市場」では製菓メーカー、食品メーカーなどに向けてプリンセスシルキィー(R)を
主原料とする原料の販売、問合せ窓口も併設しています。
原料の販売に関するページのURLはこちらです。
http://www.ukokkei-ichiba.com/user_data/material.php
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■株式会社キャナリィ２１概要
設立 ：1999年8月11日
代表取締役社長 ：野口展加
資本金 ：1,000万円
事業内容 ：基礎化粧品販売、化粧品原料販売、烏骨鶏養鶏、烏骨鶏有精卵販売
：加工食品販売、健康食品販売
■烏骨鶏とは
烏骨鶏（うこっけい）は鶏（にわとり）の一種。
通常の鶏よりやや小さく、トサカ、クチバシ、肌、肉、骨まで烏（からす）のように黒いことから
この名で呼ばれています。1羽の烏骨鶏が産む卵は年間40個程で貴重な卵として認知されています。
日本では昭和17年に天然記念物に指定されています。
※特別天然記念物ではないので食べてもとがめられることはありません。
■キャナリィ牧場概要
滋賀県甲賀市を中心とし、岐阜、愛知など国内８ヶ所にて国内最大規模となる
約30,000羽の純種烏骨鶏を飼育しています。鶏舎内での平飼い、専属獣医による健康管理、
自家配合飼料の使用、飲用水にアルカリイオン水を与えるなど、徹底した飼育環境のもと
純種烏骨鶏「プリンセスシルキィー(R)」を飼育しています。
※飼育羽数は2009年2月現在のものです。
---------------- 本リリースに関する取材のご連絡先 ------------------
株式会社キャナリィ２１
担当 ：野口、矢野
TEL ：0584-93-3108
FAX ：0584-93-3105
E-MAIL ：bss@canaly21.co.jp
URL ：http://www.canaly21.co.jp/
住所 ：〒503-0033 岐阜県大垣市福田町166-13
以上
