おせち料理に関する調査(2)

◆調査名 　おせち料理に関する調査(2)
◆目的
 　・おせち料理の利用実態・利用意識の把握
 ◆サマリ
 　・おせち料理は「一部手作り、一部は購入」が7割
 　・20～30代の女性でおせち料理を「一人で作れるくらい作れる人」は1割未満
 　・おせち料理の由来を「よく知っている」は2割強
 　 ・ 「カジュアルおせち」を「利用したい」が3人に2人
 ◆調査方法 　インターネットリサーチ 　 「アンとケイト」 （http://research.ann-kate.jp/）
 ◆実施期間 　2008年12月24日～2008年12月25日
 ◆調査対象 　全国　20～69歳の女性
 ◆有効回答数　493人
 ◆調査項目 1) お正月の過ごし方 2) おせち料理の利用実態 3) カジュアルおせちの認知度と利用意向
 ◆調査実施会社 　株式会社ボーダーズ（代表取締役：萩野 郁夫）　http://borders.jp/
　 　住所 〒162-0065 東京都新宿区住吉町6-6 日本メータービル3F
　 　TEL：03－5366－2878(代表)　FAX：03－5366－2879
◆調査結果に関するお問い合わせ先
 　担当：福地 　TEL：03-5366-2878　　mail:sales@borders.jp
◆調査レポート掲載先
 　調査データを多数掲載する、調査資料、データバンクサイト「レポセン」　http://reposen.jp/

・おせち料理は「一部手作り、一部は購入」が7割

・ 20～30代の女性でおせち料理を「一人で作れるくらい作れる人」は1割未満

・おせち料理の由来を「よく知っている」は2割強

由来を「よく知っている」と答えた人の認知経路は、
 　・母、祖母、家族から聞いて
　・本、雑誌、テレビから
 　・家庭科の授業　などがあった。


・ 「カジュアルおせち」を「利用したい」が3人に2人