今まで、同社運営サイト「犬生活」（携帯３社公式：犬との暮らしおでかけ便利情報サイト）内でペットの臭いに効くとの評判で、個人ユーザー向けに柿渋消臭液＜Natural Persimmon Water＞を販売（100ml・300ml）していました。そこで、業務用を望む声が多く、４Ｌ・10Lを製作し販売することとなりました。
近年、温暖化現象により、食中毒などノロウィルスや大腸菌・ブドウ球菌などの増殖からの感染が年々増えております。 特にノロウィルスの感染予防としては、今まで「次亜塩素酸ナトリウム」で手を消毒する・といった方法を取られており、調理場で混入の危険性も否めませんでした。
柿渋は、以前より、大腸菌やブドウ球菌を抗菌すると研究・実証されて（岡山大学・愛媛県工業技術センター）おり、また、最近分かった事ですが、抗ノロウィルス効果があると検証されました。（広島大学）
それに加え、消臭効果は、他のどの植物タンニンよりも優れており、抗菌しながら消臭できる便利な商品となっております。ゴミ臭から加齢臭まで嫌な臭いを分解します。
今まで、個人向け販売商品のみでしたので、使用したくても「コストが・・・・」と思っていた店舗の方にも気軽に使っていただける商品です。
同社の柿渋消臭液＜Natural Persimmon Water＞は、他社と違い、無臭に処理された 京都の柿渋液（国産）を使用。消臭効果が上がる柿タンニン５％以上の溶液でご提供いたしております。
食品添加物の柿渋と少量のエタノール以外は精製水で作られている、柿渋消臭液＜Natural Persimmon Water＞を使用後の調理器具に噴霧するだけで拭き取る必要もありません。
インターフェイスでは、人々の健康な生活・環境保護 の観点から安全性の高い商品をこれからも提供していきます・
本件に関するお問い合わせは以下までお願いいたします。
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