<実績紹介>
本スクールで使用する事業計画書の活用によって、このような実績が出ています!
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●ケース1:イタリアンレストランのリニューアル
・・・1年間の売上6000万円UP!(3店舗合計)
●ケース2:スペインバルの新規開業
・・・ オープン直後の売上400万円!(目標達成)
●ケース3:和風居酒屋リニューアル開業
・・・1年間で前期比140%UP!(3600万円)
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<2days開業計画マスタースクール>
■詳細はコチラ⇒ http://www.1menu.jp/school.html
◇日時: 2008年4月19日(土)、20日(日)の2日間 ※両日とも10時~17時
◇開催場所:ちよだプラットフォームスクウェア(東京都千代田区神田錦町3‐21)
◇料金: 100,000円(税込み)
◇対象: 経営者、開業予定者、企業内担当者、飲食店開業に興味のあるコンサルタント
◇定員: 先着10名
■参加者全員にプレゼント!
・松本和彦が、実際のコンサルティング時に導入し95%の店舗が成功した、
3つのオリジナル計画書を差し上げます。
<スクール参加で得られる3つのスキル>
◇100店以上の成果を出している開業計画書の作成
◇繁盛を目測し、融資折衝に役立つ収支計画書の作成
◇計画を儲けにかえるマーケティング技術
(実施内容)
1日目:
繁盛するシステムともいえる開業計画書。
これをあなただけのオリジナリティある計画書を作ります。
2日目:店舗面積に対して何席が理想なのか、いくらの売上計画が適当なのか、投資金額・借入れ額・返済方法は?など融資審査に直結する基本的な数値理解をした上で収支計画を作成します。
2日目:繁盛するお店とそうでないお店、その違いとは?
マーケティングをしているか、そうでないか。たったその一点につきます。
それを理論立てて突詰めていくと、わずか5つの必要事項(クルーシアルポイント)を実行するだけでした。超実践的なマーケティングスケジュールを作ることにより、ただそれに従って実行するだけで利益を生むシステムを作ります。
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※注1:ハート トゥ ハート マーケティングとは?
『自分らしさ』を最大限表現しつつ、価値観の一致した顧客と『心と心のつながりを基にした"お付き合い"』を基にして『遊びながら幸せに儲ける』こと。それが成熟期のマーケティング"ハート トゥ ハート マーケティング"である。
遊びながら幸せに儲ける・・・『儲ける』とはお客さまを喜ばせる事の価値と報酬の交換作業である。(談 松本氏)
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■有限会社PREMSについて
成熟期のマーケティング手法を用いた、売れるメニュー全般と売れるコンセプト創りの専門コンサルティング会社。
多岐にわたり蓄積された飲食店コンサルティングの情報を公開し、飲食店経営者との学びの場である、HSC(ハッピーサクセスクラブ)を主催。さらに海を渡り、韓国の飲食店マーケティングの普及活動にも携わっている。
■飲食業界 時代の夢前案内人: 松本和彦について:
http://www.1menu.jp/mailmaga/index.html
日本でも数少ない料理のできるコンサルタントとして活躍。
2007年より料理学校の名門 服部学園、 東京モード学園、産能大学にて講師を務める。
その他「新しい飲食店開業」「日経レストラン」の連載執筆。
主な著書 「飲食店【メニューと集客】の黄金ルール」(日本実業出版社)
<松本和彦の特徴>
飲食店開業に関するコンセプト設計、店舗デザインからマーケティング、コピーライティングまでこなす、一番の強みはすべてのジャンルをカバーする"料理人"であること。料理写真家でもある。
<実績報告>
2月19日のセミナーで、松本和彦は、飲食店コンサルタント13名の有識者から高い評価を得ました!
■好評開催中のセミナー
<ハート トゥ ハートマーケティングセミナー>(全6回シリーズ)
◇開催日程:第1回:4/15(火)13時~16時 、第2回:5/13(火)13時~16時
詳細はこちら ⇒http://www.1menu.jp/seminar/
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<報道関係者限定:「見学(オブザーブ)席のご招待のご案内」>
4/15日開催のセミナーにおきまして、若干数ではありますが、開催風景を視聴いただけるよう、お席を無償にてご提供させていただくご用意がございます。どうぞお気軽にお問い合わせください。
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《資料請求・お問合せ/取材及びオブザーブ(無料)のお申込み》
※下記いずれかをお知らせください。
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□資料請求する □取材希望 □4/15セミナーオブザーブ(無料)希望
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※お申込みの際、上記内容をご記入のうえ、FAX及びeメールでご返信くださいますようお願い申し上げます。
<本件に関するお問い合わせ>
有限会社プリムス: 〒274-0824 千葉県船橋市前原東3-7-7-311
担当:松本 メール:kmatsumoto@k3.dion.ne.jp
FAX: 047-475-0611 電話: 03-3238-6970