■フード業界の法人の皆様■ 食のゼネラリスト『フードアナリスト』がお手伝いをさせていただきます

アテナイオス株式会社／日本フードアナリスト協会には、食のゼネラリスト＝食のマーケティング調査専門家である「フードアナリスト」の有資格者が全国に約２０００人登録されています。(２００７年５月現在)

■フードアナリストの資格者■

フードアナリストとは、食・食文化、ホスピタリティ、語学、テーブルマナーなどを学習し、一定の知識レベルに達した方で、資格取得後も研修・講座で努力されている「食のマーケティング調査の専門家」です。

属性的には、女性が７割を占め、年齢層は２０代から３０代の女性が中心ですが、他の資格取得者と比較して年齢層の分布が緩やかで、例えば５０代の資格取得者も１０％近いというような幅広い年齢層に受け入れられているという特徴があります。

～食の専門家である フードアナリスト が貴社のお手伝いをさせていただきます～

■依頼格付け
貴社店舗様を料理だけでなくサービス・安全性・雰囲気など、総合的に「一つ星」から最高「五つ星」まで評価いたします
・経験、実績、フードアナリストの階級・地域・年齢・性別など考慮して格付けレポートを作成いたします。

■ミステリーショッパー
お客を装ってお店に行き、貴社の要望にお答えしたチェック項目リストをチェックします。
飲食店以外も調査し、ライバル店の調査も行います。

■モニター調査・商品開発・メニュー開発・マーケティング
・新商品・メニューのデータ収集（モニターとしてのアンケート）に「フードアナリスト」資格者のご利用をご提案させていただきます。
・モニター会社様を利用するのとは違い、食のゼネラリストであるフードアナリストが信頼感・レベル感のある試食する事により、より一層顧客満足させる分析をします。
・ターゲットを絞った新メニュー開発の発案やマーケティングが出来ます。

■執筆協力
・雑誌・メディア等の取材、掲載・記事にフードアナリストを活用してください。

■社員研修のご案内
～食に関する幅広い知識がつき提案力や接客力がつきます～
・通信教育
・速習講座①会場貸切型　貴社指定会場を利用または会場を借りての実施。
②一般合同型　一般に開講している講座に混ざっての実施。

■サンプル配布(アンケート調査)
・当協会では全国各地で会員向けに毎月様々な研修会や親睦会などのイベントを実施しております。
・食に意識を持った人に配布できます。
・口コミに最適(資格者には料理教室等の関係者も多く、効果が期待できます)
・アンケートなどをとり、マーケティング調査の参考にすることが出来ます

■メルマガ発行
会員ほか・当協会に関する方３０００人にメルマガを流し、様々なイベントや企画のご案内をさせていただきます。

■お問合せ先■　日本フードアナリスト協会　03-3265-0518　info@athenaios.com