【レポート紹介】
食品用酵素の世界市場規模は2018年の推計23億1000万ドルから、2023年には32億3000万ドルへと拡大が予測されます。当レポートでは、2023年に至る食品用酵素の世界市場予測（市場規模US$）、タイプ別市場（カルボヒドラーゼ、プロテアーゼ、リパーゼ、その他）、用途別市場（飲料、加工食品、乳製品、ベーカリー製品、菓子製品、その他）、製剤タイプ別市場（凍結乾燥粉末、液体、その他）、原料別市場（微生物、植物、動物）、主要国地域別市場など、詳細な市場予測データと分析を掲載しています。また市場分析、競合状況、主要メーカー企業15社プロフィール動向などの情報も交えて、食品用酵素市場の現在と今後展開を予測分析していきます。
【英文市場調査レポート】
食品用酵素の世界市場：タイプ別、用途別2023年予測
Food Enzymes Market by Type （Carbohydrase, Protease, Lipase）, Application （Beverages, Bakery Products, Dairy Products, Confectionery Products, Processed Foods）, Formulation （Lyophilized Powder and Liquid）, Source, and Region - Global Forecast to 2023
http://researchstation.jp/report/MAM/12/Food_Enzymes_2023_MAM1257.html
【レポート構成概要】
◆ 食品用酵素の世界市場予測2016-2023年
・市場規模（US$）
◆ タイプ別、市場-2023年
・カルボヒドラーゼ
-アミラーゼ
-セルラーゼ
-ラクターゼ
-ペクチナーゼ
-その他
・プロテアーゼ
・リパーゼ
・その他
※（市場規模US$）
◆ 用途別、市場-2023年
・飲料
-アルコール（ビール、ワイン）
-ノンアルコール
・加工食品
・乳製品
・ベーカリー製品
-パン
-クッキー/ビスケット
-ケーキ/ペイストリー
-その他
・菓子製品
-チョコレート
-砂糖菓子
-ガム
-その他
・その他
※（市場規模US$）
◆ 製剤タイプ別、市場-2023年
・凍結乾燥粉末
・液体
・その他
※（市場規模US$）
◆ 原料別、市場-2023年
・微生物
-バクテリア
-菌類
・植物
・動物
※（市場規模US$）
◆主要国地域別市場-2023年
北米
・米国、カナダ、メキシコ
欧州
・ドイツ、英国
・スペイン、イタリア
・その他欧州
アジア太平洋
・日本、中国、インド
・オーストラリア、ニュージーランド
・その他アジア太平洋
南米
・ブラジル、アルゼンチン
・その他南米
その他地域
・南アフリカ
・その他
※ 地域別に、全セグメント別の細分化データ掲載、詳細は目次参照
※ 国別に、タイプ別の細分化データ掲載、詳細は目次参照
◆市場分析
・市場ダイナミクス（ドライバー、障壁、機会、課題）
・食品用酵素主要ブランド概要（全16ブランド）
・競合状況
◆ 食品用酵素の主要企業プロフィール動向
・DOWDUPONT
・ASSOCIATED BRITISH FOODS PLC （ABF）
・DSM
・NOVOZYMES
・CHR. HANSEN
・BRENNTAG PTE. LTD.
・KERRY GROUP
・JIANGSU BOLI BIOPRODUCTS CO. LTD.
・BIOCATALYSTS LTD.
・PURATOS GROUP
・ADVANCED ENZYME TECHNOLOGIES LTD.
・天野エンザイム株式会社
・ENZYME DEVELOPMENT CORPORATION
・ENMEX, S.A. DE C.V.
・AUMGENE BIOSCIENCES
（全194頁）
【レポート詳細目次、データ項目一覧（List of Tables）は下記URLより当社HPを参照ください】
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http://researchstation.jp/report/MAM/12/Food_Enzymes_2023_MAM1257.html
発行元：MarketsandMarketsについて
http://researchstation.jp/Publishers/About_MarketsandMarkets.html
日本販売代理店：リサーチステーション合同会社
取扱い開始：2018年11月14日
★関連レポート
「産業用酵素の世界市場：2023年に至るタイプ・用途別予測と動向」
http://researchstation.jp/report/BCC/0/Industrial_Enzyme_2023_BCC053.html
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リサーチステーション合同会社は、次世代エネルギー分野を主に、グリーン経済・産業に関する各国政府・企業・国際機関などの最新情報、海外業界ニュース、市場調査データなどを収集、ご提供しているリサーチ情報企業です。
海外調査会社が発行している市場調査レポートの輸入販売を幅広くお取り扱いしているほか、完全オリジナルの海外リサーチも企画、ご提案いたします。
世界中のリサーチ会社との幅広いパイプを活用し、様々な分野のリサーチ情報を組み合わせてご提案可能です。
国際マーケット情報のワンストップサービスとして、ぜひご活用ください。
URL:http://researchstation.jp/index.html
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http://researchstation.jp/report/BCC/0/Industrial_Enzyme_2023_BCC053.html
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