若葉が目立つ季節になってきました。シーサイドオーツカの5月の月替わりランチは、そんな季節にぴったりの内容となっております。
蜂蜜と地元白子産の玉ねぎを洋風ブイヨンで煮つめた、白子玉ねぎのムースは従業員のお勧めする逸品です。こちらは鶏味噌と一緒に召し上がって頂きます。丁寧にひらいた鶏肉を塩麹にじっくり漬け込み、魚のすり身とほうれん草のパテを合わせて蒸し上げた、塩麹チキンとほうれん草のパテも、ジェノバソースとの相性が抜群で絶品です。
ソフトバケットはフランスパンにクリームチーズ味噌を乗せ、オリーブオイル、トマトジュレをかけました。他にも今が旬の味が沢山あります！
旬の味わいを少しづつ楽しみたいという方のご要望にもしっかりとお答え出来る、おすすめのランチメニューです。
【概要】
値段：1575円
内容：・白子玉ねぎのムース ・ソフトバケット ・塩麹チキンとほうれん草のパテ ・茄子の海老射込み ・太刀魚のアスパラ巻き ・シーフードマリネ ・お造り ・小鉢 ・豆ご飯 ・香物 ・お椀 ・デザート
電話予約・お問い合わせ先：0120-466-411 (午前9時～午後6時まで)
※平日20食、土曜・日曜・祝日30食の数量限定販売
■詳細はこちら
http://www.seaside-otsuka.com/special/restaurant/lunch/
【ホテル一宮シーサイドオーツカ詳細情報】
〒299-4301
千葉県長生郡一宮町一宮10000番地
TEL：0475-42-6411
FAX：0475-42-6530
HP：http://www.seaside-otsuka.com/
※運営は株式会社大塚商会ホテル事業部
【本件に関する問合せ先】
ホテル一宮シーサイドオーツカ
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【株式会社大塚商会ホテル事業部運営のホテル・HP一覧】
●ホテルニューさがみや
http://www.atami-sagamiya.com/
●ホテル一宮シーサイドオーツカ
http://www.seaside-otsuka.com/
●ホテル琵琶レイクオーツカ
http://www.biwalake-otsuka.com/
●ホテルいじか荘
http://www.ijikasou.com/
●総合サイト 大塚商会ホテルグループ
http://www.otsuka-shokai.co.jp/hotel/
●千葉、熱海、琵琶湖の宿泊会議総合案内 研修会議.jp
http://www.kenshu-kaigi.jp
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