「Okaffe kyoto」を展開するNiatto kyoto株式会社（本社：京都市下京区）は、 2024年8月8日（木）「Okaffe bar & dolce（オカフェ バール アンド ドルチェ）」を京都市下京区にてオープンいたします。
■「Okaffe」岡田章宏とは
Okaffe kyoto は、2008年-09 年ジャパンバリスタチャンピオンシップで優勝するなど、国内外で数多くのタイトルを獲得したバリスタ・岡田章宏が、2016 年 11 月に烏丸、そして2022年2月には五条に焙煎所併設カフェ「Okaffe ROASTING PARK」を開業。洗練された技術で抽出したこだわりのコーヒーやメニューに加え、京都の「おもてなし」文化に倣ったエンターテイメント性のある接客で人気を得ています。
Okaffe kyoto は、2008年-09 年ジャパンバリスタチャンピオンシップで優勝するなど、国内外で数多くのタイトルを獲得したバリスタ・岡田章宏が、2016 年 11 月に烏丸、そして2022年2月には五条に焙煎所併設カフェ「Okaffe ROASTING PARK」を開業。洗練された技術で抽出したこだわりのコーヒーやメニューに加え、京都の「おもてなし」文化に倣ったエンターテイメント性のある接客で人気を得ています。
■街の動線と共存する『融合のイタリアンバール』
そんな岡田章宏が、若き日に飲食の道を志すきっかけとなったのが、本場イタリアンバール修行でのカウンターサービス経験。そこには、バリスタの軽快なトークやおもてなしの所作、魅惑的なメニューと共に、お客様とのコミュニケーション、そこから生まれるコミュニティがありました。それはまさに街の動線が交差するコミュニティプレイスだったのです。京都の商人も古くからイタリア同様、おもてなしで人と人を繋ぎ、刺激し発展する文化がありました。
この度、そんな京都の地で『街の動線と共存する』というコンセプトの基、イタリアと京都文化が融合したバールが誕生します。自社焙煎されたコーヒーやパティシエがすべて手作りするドルチェ、洗練されたアルコールカクテルなど和洋融合のメニューと共に、笑顔あふれる新たなコミュニティプレイスにぜひご期待ください。
そんな岡田章宏が、若き日に飲食の道を志すきっかけとなったのが、本場イタリアンバール修行でのカウンターサービス経験。そこには、バリスタの軽快なトークやおもてなしの所作、魅惑的なメニューと共に、お客様とのコミュニケーション、そこから生まれるコミュニティがありました。それはまさに街の動線が交差するコミュニティプレイスだったのです。京都の商人も古くからイタリア同様、おもてなしで人と人を繋ぎ、刺激し発展する文化がありました。
この度、そんな京都の地で『街の動線と共存する』というコンセプトの基、イタリアと京都文化が融合したバールが誕生します。自社焙煎されたコーヒーやパティシエがすべて手作りするドルチェ、洗練されたアルコールカクテルなど和洋融合のメニューと共に、笑顔あふれる新たなコミュニティプレイスにぜひご期待ください。
■主なメニューラインナップ ※税込
【ドルチェ】
（1）ティラミス・ダンディズム ￥680
（2）プリン・ハードボイルド ￥550
（3）ボネ・ボーノ（ココアプリン） ￥500
（4）コンナコッタ ￥550
【パニーノ】
（5）生ハムとモッツァレラ ￥750
【ドリンク】
（6）カプチーノ ￥600
（7）エスプレッソマティーニ ￥1,200
など
【ドルチェ】
（1）ティラミス・ダンディズム ￥680
（2）プリン・ハードボイルド ￥550
（3）ボネ・ボーノ（ココアプリン） ￥500
（4）コンナコッタ ￥550
【パニーノ】
（5）生ハムとモッツァレラ ￥750
【ドリンク】
（6）カプチーノ ￥600
（7）エスプレッソマティーニ ￥1,200
など
【 Okaffe bar & dolce（オカフェ バール アンド ドルチェ）】
開業日： 2024 年 8 月 8 日
住所 ： 京都市下京区仏光寺通烏丸東入上柳町315－11
電話 ： 075-351-2011
営業時間： 12：00～22：00
定休日： 不定休
アクセス： 阪急電鉄 烏丸駅/京都市営地下鉄 四条駅 ３番出口より徒歩１分
席数 ： ４席＋立席（テイクアウト可能）
開業日： 2024 年 8 月 8 日
住所 ： 京都市下京区仏光寺通烏丸東入上柳町315－11
電話 ： 075-351-2011
営業時間： 12：00～22：00
定休日： 不定休
アクセス： 阪急電鉄 烏丸駅/京都市営地下鉄 四条駅 ３番出口より徒歩１分
席数 ： ４席＋立席（テイクアウト可能）
