新潟県湯田上温泉にある湯田上温泉ホテル小柳（新潟県南蒲原郡田上町湯田上温泉）は、このたび秋の特別企画をリリースいたします。
季節限定のコース料理「秋味会席」、ご好評の露天風呂「インフィニティ露天風呂」、地域連携イベント「たがみバンブーブー2023」の3点をご紹介します。
季節限定のコース料理「秋味会席」、ご好評の露天風呂「インフィニティ露天風呂」、地域連携イベント「たがみバンブーブー2023」の3点をご紹介します。
トピックス1: 「秋の味覚を堪能。秋味会席」
秋の美食を堪能できる特別な会席「秋味会席」をご用意いたしました。
同コースでは、季節の変わり目にぴったりな鮮やかな彩りと深い味わいをお楽しみいただけます。
くるみ豆腐、南瓜田楽、鰈の縁側三升漬け、鮭南蛮漬けなど、秋の恵みをふんだんに使用した前菜から始まり、越後黄金豚と茸の鍋、鮪とろ、秋刀魚、焼き物、揚げ物、蕪の茶碗蒸しといったラインナップが並びます。新潟の秋が詰まった料理で、五感を満たす極上のひとときをご堪能いただけます。
プラン適用期間：2023年9月1日（金）～11月30日（木）
＜メニュー＞
◆前 菜 くるみ豆腐、南瓜田楽、鰈の縁側三升漬け、鮭南蛮漬け、旬の物
◆サラダ 生ハムとカリフラワーのハーブサラダ、野菜ドレッシング
◆温 物 越後黄金豚と茸の鍋 佐渡情話醤油を使って
◆お造り 鮪とろ、秋刀魚、間八、妻一式
◆焼 物 沖目鯛の朴葉焼き～和風たるたる、鶏肉、焼き栗
◆揚 物 秋の天麩羅、のど黒、松茸、舞茸、藻塩
◆蒸 物 蕪の茶碗蒸し、べっ甲餡
◆釜 飯 さつま芋と浅利の炊き込み バター風味、漬け物、味噌汁
◆水菓子 季節の物を使ったデザート
トピックス2: 「究極の絶景体験。インフィニティ露天風呂」
インフィニティスタイルのお風呂「インフィニティ露天風呂」
湯船に柵のない開放的な露天風呂からは、越後平野の四季折々の美しい風景が一望できます。
当浴場は2020年の誕生以来、多くのお客様に愛され、喜ばれてきました。とくに夕景と夜景は宿泊客、日帰り入力のお客様にもご好評をいただいています。
トピックス3: 「田上の町を彩る竹の饗宴 たがみバンブーブー」
9月16日からは、町内で「たがみバンブーブー2023」が10月15日まで約1カ月間開催されます。
田上町の誇る特産物である竹を活用した芸術作品が集うもので、地域のシビックプライドを醸成するとともに、交流人口増大への貢献を目指したイベントです。
2022年には開催期間1か月（10/1～10/30）で24,000人以上の来場者数を記録しました。
田上町は、広大な17ヘクタールにわたる竹林が広がり、その美しい風景と共に、
豊かな筍の産地として名を馳せています。しかし、一方で放置竹林、未整備竹林、そして廃棄竹の活用といった地域の課題も浮上しています。
こうした課題への取り組みとあわせ、竹による知名度向上を図る目的もあります。
竹林からの伐採、切断、穴あけ、そしてLEDライトの取り付けまで、約500人の地元住民や遠方から訪れる参加者たちが一堂に会し、協力して作品を作り上げます。
田上町が抱える課題への取り組みと竹の美しさを融合させ、地域の魅力を高めるためのこのイベントは、竹林から生まれる独自のアート作品を通じて、地域への新たな魅力を創造する取り組みとして注目されています。
企画は田上町の若手経営者や有志が集い“たがみバンブーブー実行委員会”として運営しています。
そして竹あかりのプロフェッショナル集団であるちかけんプロダクツ（熊本県玉名郡南関町）です。
ちかけんプロダクツが新潟県で竹あかりに取り組むのは田上町のみです。
地域の活力と創造性を引き出す取り組みとして注目されています。
当館でも館内に”バンブーアート（竹灯り）”の展示や
宿泊者限定のバンブーブー竹林貸し切りプランの販売をします。
各トピックスの詳細およびご予約については、
当館公式ウェブサイトをご覧いただくか、お電話にてお問い合わせください。
※掲載の内容は諸事情により変更になる可能性もございます。あらかじめご了承くださいませ。
ホテル小柳 公式ウェブサイト: https://www.oyanagi.co.jp/
お電話：0256-57-5000
たがみバンブーブー2023 ウェブサイト：https://michinoeki-tagami.jp/?mode=f31
【プラン情報】
【秋味会席】マグロとろのお造り、沖目鯛の朴葉焼き、越後黄金豚と茸の鍋など★夕食会場「ゆごや又個室」
1泊2食付 平日（2名様利用時）
・9/30まで 16,000円～（消費税込み・入湯税別途）
・10/1以降 17,000円～（消費税込み・入湯税別途）
https://www.oyanagi.co.jp/index.php?tripla_booking_widget_open=search&hotel_plan_code=12979009
【秋味会席】マグロとろのお造り、沖目鯛の朴葉焼き、越後黄金豚と茸の鍋など★夕食会場「宴会場」
https://www.oyanagi.co.jp/index.html?tripla_booking_widget_open=search&hotel_plan_code=14869408
1泊2食付 平日（2名様利用時）
・9/30まで 14,000円～（消費税込み・入湯税別途）
・10/1以降 15,000円～（消費税込み・入湯税別途）
