「FABEX2019」にビルベリーリキュール『いいちこナイトビルベリー』を出展しました！ ～北欧産野生種ビルベリーを使用したビルベリーリキュールを紹介～

株式会社わかさ生活（本社：京都市下京区）は、2019年4月17日（水）～19日（金）、東京ビッグサイト（所在：東京都江東区）にて開催されている「FABEX2019」の「第16回デザート・スイーツ＆ベーカリー展」にブース出展し、ブルーベリーの一種でありアントシアニンが豊富な北欧産野生種ビルベリーを使ったリキュールのサンプリングと、ビルベリーの紹介をしました。
わかさ生活は、『ブルーベリーアイ』の原材料である北欧産野生種ビルベリーを日本全国に広めていきたいとの想いから、2016年より北欧のビルベリーの卸販売を始めました。これまで収穫後24時間以内に急速冷凍された高品質なビルベリーの冷凍果実をはじめ、果汁やピューレに加工したものを販売し、スイーツや飲料など数多くの商品が誕生しました。さらなるビルベリーの認知拡大を図るため、国内最大級の業務用"食”の総合見本市「FABEX」の「デザート・スイーツ＆ベーカリー展」に出展しました。

【三和酒類「iichiko」 × わかさ生活 『いいちこナイトビルベリー！』】
「FABEX」の「デザート・スイーツ＆ベーカリー展」は3日間にわたり開催され、わかさ生活のブースへは3日間で約1700名の方にお越しいただきました。
北欧のオーロラの写真やバーカウンターなど、『いいちこナイトビルベリー』のイメージに合わせたブース。また、リキュールと合わせてビルベリーのお菓子も楽しんでいただきました。
今回紹介している三和酒類様とのコラボ商品『いいちこナイトビルベリー』を試飲していただき、実際に試飲いただいた方からは「ビルベリーの香りとフルーティーな味わいで飲みやすい！」と、興味を持っていただきました。

【 商品情報】
■商品名：いいちこナイトビルベリー500ml（10％）
■品目区分：リキュール
■アルコール度数：10％
■原材料名：本格焼酎（国内製造）、ビルベリー、果糖、上白糖、レモン濃縮果汁、ギャバ
■内容量：500ml
■価格：2,160円（税込）

＜三和酒類株式会社＞
■本社：大分県宇佐市大字山本2231番地の
■設立： 1958年
■事業内容：　総合醸造業
■HP： https://www.iichiko.co.jp/
▼Amazon購入ページはこちらから
https://www.amazon.co.jp/stores/page/85BD2AEB-DAA2-4468-AD93-8A9776B5011C?ch annel=wlsp

【関連サイト】
・わかさ生活コーポレートサイト
http://company.wakasa.jp/

・わかさの秘密「ビルベリー」
http://www.wakasanohimitsu.jp/seibun/bilberry/

・いいちこナイトビルベリー
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000448.000003821.html