株式会社キュアテックス（本社：東京都世田谷区、代表取締役社長：江守剛、以下キュアテックス）は、自社セントラルキッチン〈ハラールキッチン楽〉（熊本県・天草）について、JAKIM（マレーシア政府ハラール認証機関）によるハラール認証を2019年4月１日付けで取得しました。
〈ハラールキッチン楽〉は、世界のハラール認証機関の中で最も厳しいとされるJAKIMの認証を受けた、日本初のセントラルキッチンとなります。
キュアテックスは、マレーシア・クアラルンプールの郊外に位置する5つ星ホテル〈Bangi Golf Resort （BGR）〉と業務提携しており、〈ハラールキッチン楽〉はBGRフードサービス（マレーシア）との合弁事業によるセントラルキッチンです。
ハラール認証は、食品をはじめとする商品やサービスがイスラム教の戒律に従ったものであることを認定するもので、各国や地域の認証機関が検査し発行します。世界各国にはさまざまなハラール認証機関がありますが、マレーシア政府機関であるJAKIMの検査が最も厳しく、認証の信用度が最も高いとされています。
〈ハラールキッチン楽〉がJAKIMによるハラール認証を取得したことで、日本を訪れるムスリム向けに料理を提供するレストラン、ホテル、百貨店などのニーズに一層応えることができるようになります。
〈ハラールキッチン楽〉は、世界のハラール認証機関の中で最も厳しいとされるJAKIMの認証を受けた、日本初のセントラルキッチンとなります。
キュアテックスは、マレーシア・クアラルンプールの郊外に位置する5つ星ホテル〈Bangi Golf Resort （BGR）〉と業務提携しており、〈ハラールキッチン楽〉はBGRフードサービス（マレーシア）との合弁事業によるセントラルキッチンです。
ハラール認証は、食品をはじめとする商品やサービスがイスラム教の戒律に従ったものであることを認定するもので、各国や地域の認証機関が検査し発行します。世界各国にはさまざまなハラール認証機関がありますが、マレーシア政府機関であるJAKIMの検査が最も厳しく、認証の信用度が最も高いとされています。
〈ハラールキッチン楽〉がJAKIMによるハラール認証を取得したことで、日本を訪れるムスリム向けに料理を提供するレストラン、ホテル、百貨店などのニーズに一層応えることができるようになります。
キュアテックスは、〈ハラールキッチン楽〉のハラール食品を広くご紹介するため、2019年4月17日（水）～19日（金）に東京ビッグサイトで開催される［プレミアム・フードショー：ハラールマーケットフェア］のマレーシアパビリオンに出展いたします。
［プレミアム・フードショー］は、多様な食のニーズに対応する特別（プレミアム）な食品・食材を集めた、食のバリアフリー・グローバル化対応の高付加価値提案の展示会です。［ハラールマーケットフェア］はその構成展示会のひとつであり、ムスリムインバウンドやイスラム圏への輸出を目的とするBtoB専門イベントとして国内最大規模を誇ります。
キュアテックスのハラール事業について、また〈ハラールキッチン楽〉のハラール食品について、深く知っていただける貴重な機会です。また特別セミナー「マレーシア ハラールビジネスセミナー」では、キュアテックス会長・藤代政己による講演もございます。ぜひ足をお運びください。
■プレミアム・フードショー：ハラールマーケットフェア
会期：2019年4月17日（水）～19日（金） 10:00～17：00 （最終日は16:00まで）
会場：東京ビッグサイト 西３ホール
出展ブース：３P－１９－２４
公式サイト：http://premiumfoodshow.jp/hmf/
※セミナー参加は事前のご予約が必要となります。
■株式会社キュアテックス
設立：2007年11月 資本金：90,000,000円 代表者：江守 剛
本社：〒158-0825〒158-0092 東京都世田谷区野毛2-15-14 野毛テラス102
主な事業：和紙繊維事業部（和紙繊維事業／環境開発事業）
グローバル事業部（海外展開事業／ハラール事業）
URL：http://curetex.jp/
◎本件に関するお問い合わせ先
株式会社キュアテックス（担当：徳田）
Tel：03-5706-8611 / Fax: 03-5706-8612
E-mail：halal@curetex.jp
［プレミアム・フードショー］は、多様な食のニーズに対応する特別（プレミアム）な食品・食材を集めた、食のバリアフリー・グローバル化対応の高付加価値提案の展示会です。［ハラールマーケットフェア］はその構成展示会のひとつであり、ムスリムインバウンドやイスラム圏への輸出を目的とするBtoB専門イベントとして国内最大規模を誇ります。
キュアテックスのハラール事業について、また〈ハラールキッチン楽〉のハラール食品について、深く知っていただける貴重な機会です。また特別セミナー「マレーシア ハラールビジネスセミナー」では、キュアテックス会長・藤代政己による講演もございます。ぜひ足をお運びください。
■プレミアム・フードショー：ハラールマーケットフェア
会期：2019年4月17日（水）～19日（金） 10:00～17：00 （最終日は16:00まで）
会場：東京ビッグサイト 西３ホール
出展ブース：３P－１９－２４
公式サイト：http://premiumfoodshow.jp/hmf/
※セミナー参加は事前のご予約が必要となります。
■株式会社キュアテックス
設立：2007年11月 資本金：90,000,000円 代表者：江守 剛
本社：〒158-0825〒158-0092 東京都世田谷区野毛2-15-14 野毛テラス102
主な事業：和紙繊維事業部（和紙繊維事業／環境開発事業）
グローバル事業部（海外展開事業／ハラール事業）
URL：http://curetex.jp/
◎本件に関するお問い合わせ先
株式会社キュアテックス（担当：徳田）
Tel：03-5706-8611 / Fax: 03-5706-8612
E-mail：halal@curetex.jp
