今年も一年に一度のケールの花芽の時期がやってきました。
株式会社ベルファーム（茨城県つくば市 代表者 鈴木 靜夫）は
来る2019年3月23日（土）から24日（日）の2日間、
「第5回ケールの花芽摘みとデトックスウォーキング」を開催いたします。
関東最大級の無農薬・無添加の有機栽培ケール畑で袋一杯に春の味覚「ケールの花芽」を収穫できる、毎年多くのお客様にご来場いただく大人気のイベントです。
★★本イベントではこんな体験ができます！
・ケール畑を歩きながら隠れた花芽を探す。
・童心にかえり、ふかふかの土の上を裸足で歩く。
・大自然に囲まれて、採れたて野菜を味わう。
・天然温泉の大浴場でゆっくりと汗を流す。
・全身で自然を感じ、自然に心を許す。
袋いっぱいの花芽を収穫していただいた後は、裸足でふかふかの土の上を歩いていただく「デトックスウォーキング」体験！
ご昼食にはベルファーム特製野菜汁、玄米ごはん、花芽おひたし、焼き芋、焼き人参などをご用意。
・日頃、無理を掛けている自分を解放し、ストレスフリーに
・お子さんお孫さんとの思いで作りに
自然に囲まれたつくばの里山で日々の疲れを癒す絶好の機会です。
【ケールの花芽とは】
キャベツの原種であるケールは、栄養価が高く一般には青汁として飲用されています。
その中でも、ケールの花芽は1年の中で早春の二週間しか収穫できません。
冬の寒さを耐えて、春にいっせいに芽吹いてくる花芽は、それだけでも栄養価が高く、味もとても甘く、えぐみ、苦味がないのが特徴です。
ケールの花芽は生産者が限られており、市場にはほとんど出回ることがないため非常に希少価値があります。
サラダ、炒め物、おひたし、天ぷら、汁物などにくせのない野菜ですので様々な料理にお使いください。
（※たくさん収穫していただいた花芽はさっと湯がいて冷凍保存していただくと、１年中お召し上がり頂けます。）
株式会社ベルファーム（茨城県つくば市 代表者 鈴木 靜夫）は
来る2019年3月23日（土）から24日（日）の2日間、
「第5回ケールの花芽摘みとデトックスウォーキング」を開催いたします。
関東最大級の無農薬・無添加の有機栽培ケール畑で袋一杯に春の味覚「ケールの花芽」を収穫できる、毎年多くのお客様にご来場いただく大人気のイベントです。
★★本イベントではこんな体験ができます！
・ケール畑を歩きながら隠れた花芽を探す。
・童心にかえり、ふかふかの土の上を裸足で歩く。
・大自然に囲まれて、採れたて野菜を味わう。
・天然温泉の大浴場でゆっくりと汗を流す。
・全身で自然を感じ、自然に心を許す。
袋いっぱいの花芽を収穫していただいた後は、裸足でふかふかの土の上を歩いていただく「デトックスウォーキング」体験！
ご昼食にはベルファーム特製野菜汁、玄米ごはん、花芽おひたし、焼き芋、焼き人参などをご用意。
・日頃、無理を掛けている自分を解放し、ストレスフリーに
・お子さんお孫さんとの思いで作りに
自然に囲まれたつくばの里山で日々の疲れを癒す絶好の機会です。
【ケールの花芽とは】
キャベツの原種であるケールは、栄養価が高く一般には青汁として飲用されています。
その中でも、ケールの花芽は1年の中で早春の二週間しか収穫できません。
冬の寒さを耐えて、春にいっせいに芽吹いてくる花芽は、それだけでも栄養価が高く、味もとても甘く、えぐみ、苦味がないのが特徴です。
ケールの花芽は生産者が限られており、市場にはほとんど出回ることがないため非常に希少価値があります。
サラダ、炒め物、おひたし、天ぷら、汁物などにくせのない野菜ですので様々な料理にお使いください。
（※たくさん収穫していただいた花芽はさっと湯がいて冷凍保存していただくと、１年中お召し上がり頂けます。）
【第5回ケールの花芽摘みとデトックスウォーキング イベント詳細】
■開催日：2019年3月23日（土）、24日（日）
※雨天中止
■お申込み締切日：2019年3月20日（水）
■参加費
お1 人様2,000 円（※6 才以下無料）
ケール花芽1袋詰め放題、昼食、温泉入浴代込
※ご入浴は、隣接「ホテル レイクサイドつくば」掛け流し温泉利用
■開催場所：農業生産法人ベルファーム つくば工場・直営農場
（ホテル レイクサイドつくば隣）
■お持ち物：手袋、長靴、タオル等、汚れても良い服装でお越しください。その他温泉用の着替え等
■タイムスケジュール
09:30 ～ 09:55 受付
10:00 ～ 10:45 ケール畑散策、花芽収穫体験
11:00 ～ 11:45 デトックスウォーキング（畑の上を素足で歩く、綱引き）
12:00 ～ 13:00 昼食（ベルファーム特製野菜汁、玄米ごはん、花芽おひたし、焼き芋、焼き人参、ジュース1杯）
13:15 ～ 天然温泉入浴（ホテルレイクサイドつくば）
当イベントの参加者は先着予約制とさせて頂きます。
【会社概要】
社名：株式会社 ベルファーム （農業生産法人）
代表者：代表取締役 鈴木 靜夫
所在地：茨城県つくば市下岩崎1041-1
TEL：029-876-7731（代）
FAX：029-876-5880
URL：https://www.bellfarm.co.jp/
E-mail：www@bellfarm.co.jp
事業内容
農薬・化学肥料を使わない野菜栽培から『青汁』飲料一貫生産
各種生搾りジュース加工・乾燥果実加工・冷凍野菜加工
OEM（受託加工）
青汁通販サイト・にんじんジュース通販サイト
その他、露地野菜の卸
新規就農者支援・農業後継者育成
