一般社団法人 日本フードアナリスト協会（理事長 横井裕之）は、日本初の消費者による食品・食材に特化した総合評価・認証制度 「ジャパン・フード・セレクション」を2013年10月より開始し、2014年1月15日に第2回目の受賞商品が決定いたしましたのでおしらせいたします。 ジャパン・フード・セレクションは、消費者が選んだ優れた食材・食品を認証する仕組みで、食品・食材に特化した総合評価制度としては日本で初の試みです。
【受賞商品一覧】
銀賞:野菜ばなし【深野酒造株式会社】
http://www.shop-fukano.jp/
★12,000人のフードアナリストが評価に関与 「ジャパン・フード・セレクション」は、日本オリジナルの本格的な食品・食材を評価・認証する制度です。日本人の繊細な味覚、嗜好性、感性、食文化に配慮した世界で初めての食品・食材の評価・認証制度で、評価はプロの知識を持った消費者であるフードアナリスト資格者が審査に関わります。フードアナリストは「食の情報」について詳しく勉強し厳しい検定試験に合格した有資格者で全国47都道府県にいます。この食の情報の専門家が中心となり審査委員会を組織し、書類審査、アンケート調査、1次審査、2次審査、最終審査と5つの段階を経て（グランプリ、金賞、銀賞、銅賞、奨励賞）を決定します。12,000人の「消費者目線の評価軸」と「食の専門家の評価軸」の2つを高い次元で実現させた画期的な商品評価システムです。
【受賞商品一覧】
銀賞:野菜ばなし【深野酒造株式会社】
http://www.shop-fukano.jp/
★12,000人のフードアナリストが評価に関与 「ジャパン・フード・セレクション」は、日本オリジナルの本格的な食品・食材を評価・認証する制度です。日本人の繊細な味覚、嗜好性、感性、食文化に配慮した世界で初めての食品・食材の評価・認証制度で、評価はプロの知識を持った消費者であるフードアナリスト資格者が審査に関わります。フードアナリストは「食の情報」について詳しく勉強し厳しい検定試験に合格した有資格者で全国47都道府県にいます。この食の情報の専門家が中心となり審査委員会を組織し、書類審査、アンケート調査、1次審査、2次審査、最終審査と5つの段階を経て（グランプリ、金賞、銀賞、銅賞、奨励賞）を決定します。12,000人の「消費者目線の評価軸」と「食の専門家の評価軸」の2つを高い次元で実現させた画期的な商品評価システムです。
■□応募について ・ジャパン・フード・セレクションへの応募は、生産者、食品メーカー、流通業者、輸出入業者が対象です。
■□応募期間 毎月1日～20日
■□審査料 予備審査料 63,000 円（税込み） 本審査料 105,000 円（税込み） _______________________________________________________________________________
審査に関わる詳細はこちらhttp://japan-foodselection.com/
【本リリースに関するお問い合わせ先】 （社） 日本フードアナリスト協会 ＪＦＳ事務局 〒102-0082東京都千代田区一番町15-8 壱番館5Ｆ TEL： 03-3265-0518 FAX： 03-3265-0519URL：http://www.foodanalyst.jp/E-MAIL ：info@foodanalyst.jp
■□応募期間 毎月1日～20日
■□審査料 予備審査料 63,000 円（税込み） 本審査料 105,000 円（税込み） _______________________________________________________________________________
審査に関わる詳細はこちらhttp://japan-foodselection.com/
【本リリースに関するお問い合わせ先】 （社） 日本フードアナリスト協会 ＪＦＳ事務局 〒102-0082東京都千代田区一番町15-8 壱番館5Ｆ TEL： 03-3265-0518 FAX： 03-3265-0519URL：http://www.foodanalyst.jp/E-MAIL ：info@foodanalyst.jp
